下北沢 肉バルBon

下北沢の路地裏に佇む「肉バルBon」は、落ち着いた木目調の店内で、和牛や馬肉を軸にした多彩な肉料理をカジュアルに味わえる肉バルです。テーブルに運ばれてまず目を奪われるのが、厚切りベーコンが豪快にのった「肉バルのポテサラ」で、スパイスのアクセントとポテトのほくほく感が食欲をそそります。真ん中に落とした卵黄を絡めていただく「ユッケ丼」や、香ばしく炙られた脂の甘みが広がる「和牛炙り握り」など、少しずつ異なる旨味を食べ比べられるのも魅力です。

メインの肉料理には、じっくり焼き上げる「馬ハラミグリル」や「牛タングリル 九鬼の胡麻油」、複数人でシェアしやすいボリューム満点の「本日のグリル盛り」が揃っています。食事の締めには、濃厚なきのこの風味がソースに溶け込んだ「キノコのデュクセルクリームパスタ」や、旨味の詰まった「馬ミートソース」のパスタも選べます。お昼の時間帯には、馬ハンバーグや牛サーロイングリルなどの主菜に、契約青果直送の野菜が並ぶサラダブッフェが付いたランチメニューも用意されています。

ワインの品揃えや自家製サングリアに加え、食後には「アップルパイのキャラメリゼ」や「ふわとろ・フレンチトースト」、「マスカルポーネのチョコケーキ」といった甘味が揃うのも嬉しいところです。ランチではハンドドリップで丁寧に淹れられるコーヒーも合わせられ、しっかり食事を楽しんだあとに穏やかな余韻に浸ることができます。店内にはテーブル席やカウンター席のほかテラス席も備わっており、友人との語らいから気軽な一人飲みまで、気分に合わせて使い分けられます。